グアム・タモン湾のおすすめレストラン:チャモロ料理からシーフードまで
Kidon Jr Lee
Local experts on Guam travel, dining & activities
タモン湾はグアムのビーチの中心地であるだけでなく、島のグルメの中心地でもあります。新鮮なシーフードから本格的なチャモロ料理まで、滞在中にぜひ訪れたいおすすめのレストランを紹介します。
Proa Restaurant
Proaは、グアムでも屈指の食事が楽しめる店として広く知られています。メニューはモダンなチャモロ料理と環太平洋の味わいが主役で、kelaguen(ケラグエン)を添えたレッドライス、地元でとれた新鮮な魚、ココナッツを使ったデザートなどが特に人気です。開放的なオープンエアの空間で、島でも指折りの雰囲気を味わえるスポットです。
おすすめ:kelaguenチキン、マヒマヒのグリル、ココナッツクリームパイ 価格帯:$$$
Meskla Dos
地元で人気のMeskla Dosでは、伝統的なチャモロの家庭料理をカジュアルな雰囲気で楽しめます。ランチのスペシャルメニューはとてもお得で、finadene(フィナデニ)ソースを添えたバーベキューリブは大人気です。量がたっぷりなので、おなかをすかせて行きましょう。
おすすめ:バーベキューショートリブ、レッドライス、チキンアドボ 価格帯:$$
Jeff's Pirates Cove
島の東海岸、景色の美しい4号線沿いにあるJeff's Pirates Coveは、グアムの名物店です。ビーチサイドのバー&グリルで、のんびりとした雰囲気と冷たいドリンク、新鮮なシーフードで知られています。地元の人と観光客が自然に交じり合う、そんな店です。
おすすめ:フィッシュタコス、本日の鮮魚 価格帯:$$
Lone Star Steakhouse
食べ慣れた味が恋しくなったら、上質なステーキならグアムで定番のLone Starへ。肉は見事なもので、タモンにあるので、にぎやかなエリアのど真ん中という立地です。
おすすめ:リブアイ、ローデッドベイクドポテト 価格帯:$$$
Jamaican Grill
熱心なファンを持つ地元チェーンのJamaican Grillは、チャモロとカリブのフュージョン料理ではどこにも負けません。チキンkelaguenとシュリンププレートは定番メニューで、気取らない雰囲気なので、カジュアルなランチやディナーにぴったりです。
おすすめ:シュリンププレート、チキンkelaguen 価格帯:$
グアムでの食事のコツ
- finadeneソースはグアムで愛されている調味料で、柑橘の風味が効いたピリ辛のしょうゆベースのソースです。ほとんどの料理に添えられます。地元のレストランならどこでも頼んでみてください。
- 予約:人気店では、週末や祝日は予約がおすすめです。
- チャモロビレッジ・ナイトマーケット:毎週水曜日の夜、ハガニアで屋台グルメや工芸品、ライブ音楽が楽しめます。
- チップ:テーブルサービスのあるレストランでは、15〜20%のチップが一般的です。
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